Galletas Saladas

Galletas Saladas

A medio camino entre un cereal y una legumbre gracias al contenido de fibras y proteínas vegetales, ¡el fascinante trigo sarraceno se caracteriza por un sabor fuerte y decidido! ¡Déjate tentar por estas irresistibles Galletas Saladas realizadas con trigo sarraceno crujiente, copos de avena y con la paciente levadura natural!

Made in Italy
Fuente de fibras
Con aceite de girasol

La línea

De Masa Madre

En un proceso antiguo y extraordinario llamado "fermentación natural" se encierra el secreto de nuestra levadura madre. Todo tiene su origen en la "madre": una masa de agua y harina de alta calidad que, dejada reposar durante varias horas a temperatura ambiente, crea las condiciones adecuadas para favorecer el proceso de fermentación gracias al desarrollo de bacterias y fermentos lácticos.

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Información nutricional

Valores nutricionales por 100g

Valor energético	399 kcal / 1681 kJ
Grasas	9,5 g
de las cuales Saturadas	0,7 g
Hidratos de carbono	67 g
de los cuales Azúcares	1,4 g
Fibra Alimentaria	3 g
Proteínas	9,8 g
Sal	1,6 g

Ingredientes

harina de trigo blando*, levadura de masa madre de trigo blando* 8%, aceite de girasol* 8%, harina de trigo sarraceno sin gluten* 6,5%, malta de arroz (arroz,cebada malteada)*, sal, levadura de cerveza*, copos de avena* 1,2%, extracto de romero*

*De agricultura ecológica