Pane Bauletto Senatore Cappelli

Pane Bauletto Senatore Cappelli

Pane Bauletto con Grano Antico Senatore Cappelli e con Lievito Madre

Reso irresistibile dal grano antico Senatore Cappelli, questo straordinario pane, soffice e digeribile grazie al lievito a pasta madre, è realizzato con pochi e selezionati ingredienti. Perfetto per ogni occasione... Spalmare creme, composte e salse preferite o per per preparare bruschette, tartine e toast!

Con lievito naturale di pasta madre
Prodotto Italiano
Fonte di proteine
Con olio extravergine d'oliva

La linea

A Pasta Madre

In un antico e straordinario processo chiamato "lievitazione naturale" è racchiuso il segreto del nostro lievito madre. Tutto ha origine dalla "madre": un impasto costituito da acqua e farina di alta qualità che, lasciato a riposare per diverse ore a temperatura ambiente, crea le condizioni adatte a favorire il processo di fermentazione grazie allo sviluppo di batteri e fermenti lattici.

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Informazioni nutrizionali

Valori nutrizionali per 100g

Energia	301 kcal / 1270 kJ
Grassi	5,4 g
Di cui Saturi	0,8 g
Carboidrati	52,6 g
Di cui Zuccheri	3,1 g
Fibre	2,6 g
Proteine	9,1 g
Sale	1,3 g

Ingredienti

farina di grano duro* Senatore Cappelli 49%, acqua, lievito naturale di pasta madre di grano farro* (farina di grano farro*, acqua), olio extravergine d'oliva*, sciroppo di riso* sale.

*Da agricoltura biologica