Fette Biscottate con Grano Saraceno

Fette Biscottate con Grano Saraceno

Fette Biscottate Biologiche con Grano Saraceno Integrale

Famoso grazie ai turchi che lo portarono nel nostro territorio, oggi il Grano Saraceno ha innumerevoli fan! A metà strada tra un cereale e un legume grazie al contenuto di fibre e proteine vegetali, senza appartenere a nessuno dei due. Qui risiede tutto il suo fascino accattivante che si ripercuote anche nel sapore strong e deciso! Like it!

Con lievito naturale di pasta madre
Made in Italy
Fonte di fibre
Senza latte
Senza uova

La linea

A Pasta Madre

In un antico e straordinario processo chiamato "lievitazione naturale" è racchiuso il segreto del nostro lievito madre. Tutto ha origine dalla "madre": un impasto costituito da acqua e farina di alta qualità che, lasciato a riposare per diverse ore a temperatura ambiente, crea le condizioni adatte a favorire il processo di fermentazione grazie allo sviluppo di batteri e fermenti lattici.

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Informazioni nutrizionali

Valori nutrizionali per 100g

Energia	331 kcal / 1399 kj
Grassi	4,7 g
Di cui Saturi	0,8 g
Carboidrati	61 g
Di cui Zuccheri	2,4 g
Fibre	4,2 g
Proteine	9,1 g
Sale	1,4 g

Ingredienti

farina di grano tenero*, lievito naturale di pasta madre di grano tenero* (farina di grano tenero*, acqua), farina integrale di grano saraceno*
, olio extravergine d'oliva*, sale.

*Da agricoltura biologica