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Pane Bauletto Integrale

A Pasta Madre

Pane Bauletto Integrale con Lievito Madre

Soffice e digeribile grazie al lievito a pasta madre e realizzato con pochi e selezionati ingredienti, questo straordinario pane è perfetto per ogni occasione. Spalmare creme, composte e salse preferite o per per preparare bruschette, tartine e toast!

La linea

A Pasta Madre

In un antico e straordinario processo chiamato "lievitazione naturale" è racchiuso il segreto del nostro lievito madre. Tutto ha origine dalla "madre": un impasto costituito da acqua e farina di alta qualità che, lasciato a riposare per diverse ore a temperatura ambiente, crea le condizioni adatte a favorire il processo di fermentazione grazie allo sviluppo di batteri e fermenti lattici.

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Informazioni nutrizionali

Valori nutrizionali per 100g

Energia 265 kcal / 1118 kJ
Grassi 4,3 g
Di cui Saturi 0,7 g
Carboidrati 45,3 g
Di cui Zuccheri 5,4 g
Fibre 4,5 g
Proteine 9 g
Sale 1,3 g

Ingredienti

farina integrale di grano tenero*, acqua, lievito naturale pasta madre di grano tenero* (farina di grano tenero*, acqua),  olio extra vergine d'oliva*, sale, malto di riso* (farina di riso*, malto d'orzo*), glutine di frumento.

*Da agricoltura biologica

Caratteristiche

  • Con lievito naturale di pasta madre
  • Prodotto Italiano
  • Fonte di fibre
  • Fonte di proteine
  • Con olio extravergine d'oliva

Formati disponibili: 400g

Certificazioni

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