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Pane Bauletto Tipo 2

A Pasta Madre

Pane Bauletto di farina di Grano Tenero Tipo 2 con Lievito Madre

Soffice e digeribile grazie al lievito a pasta madre e realizzato con pochi e selezionati ingredienti, questo straordinario pane è perfetto per ogni occasione. Spalmare creme, composte e salse preferite o per per preparare bruschette, tartine e toast!

La linea

A Pasta Madre

In un antico e straordinario processo chiamato "lievitazione naturale" è racchiuso il segreto del nostro lievito madre. Tutto ha origine dalla "madre": un impasto costituito da acqua e farina di alta qualità che, lasciato a riposare per diverse ore a temperatura ambiente, crea le condizioni adatte a favorire il processo di fermentazione grazie allo sviluppo di batteri e fermenti lattici.

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Informazioni nutrizionali

Valori nutrizionali per 100g

Energia 298 kcal / 1258 kJ
Grassi 5,4 g
Di cui Saturi 0,8 g
Carboidrati 52,3 g
Di cui Zuccheri 3,9 g
Fibre 4,4 g
Proteine 7,9 g
Sale 1 g

Ingredienti

farina di grano tenero tipo 2* 49%, acqua, lievito naturale pasta madre di grano tenero* (farina di grano tenero*, acqua), olio extra vergine d'oliva*, sale, malto di riso* (farina di riso*, malto d'orzo*).

*Da agricoltura biologica

Caratteristiche

  • Con lievito naturale di pasta madre
  • Prodotto Italiano
  • Fonte di fibre
  • Con olio extravergine d'oliva

Formati disponibili: 400g

Certificazioni

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  • © 2020-2021
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  • Reg. Imp. FG 87368
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