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- Pane Bauletto Tipo 2

Pane Bauletto Tipo 2
Pane Bauletto di farina di Grano Tenero Tipo 2 con Lievito Madre
Soffice e digeribile grazie al lievito a pasta madre e realizzato con pochi e selezionati ingredienti, questo straordinario pane è perfetto per ogni occasione. Spalmare creme, composte e salse preferite o per per preparare bruschette, tartine e toast!


La linea
A Pasta Madre
In un antico e straordinario processo chiamato "lievitazione naturale" è racchiuso il segreto del nostro lievito madre. Tutto ha origine dalla "madre": un impasto costituito da acqua e farina di alta qualità che, lasciato a riposare per diverse ore a temperatura ambiente, crea le condizioni adatte a favorire il processo di fermentazione grazie allo sviluppo di batteri e fermenti lattici.

Informazioni nutrizionali
Valori nutrizionali per 100g
Energia | 298 kcal / 1258 kJ |
Grassi | 5,4 g |
Di cui Saturi | 0,8 g |
Carboidrati | 52,3 g |
Di cui Zuccheri | 3,9 g |
Fibre | 4,4 g |
Proteine | 7,9 g |
Sale | 1 g |
Ingredienti
farina di grano tenero tipo 2* 49%, acqua, lievito naturale pasta madre di grano tenero* (farina di grano tenero*, acqua), olio extra vergine d'oliva*, sale, malto di riso* (farina di riso*, malto d'orzo*).
*Da agricoltura biologica
Caratteristiche
- Con lievito naturale di pasta madre
- Prodotto Italiano
- Fonte di fibre
- Con olio extravergine d'oliva