Pane Bauletto Tipo 2

Pane Bauletto Tipo 2

Pane Bauletto di farina di Grano Tenero Tipo 2 con Lievito Madre

Soffice e digeribile grazie al lievito a pasta madre e realizzato con pochi e selezionati ingredienti, questo straordinario pane è perfetto per ogni occasione. Spalmare creme, composte e salse preferite o per per preparare bruschette, tartine e toast!

Con lievito naturale di pasta madre
Prodotto Italiano
Fonte di fibre
Con olio extravergine d'oliva

La linea

A Pasta Madre

In un antico e straordinario processo chiamato "lievitazione naturale" è racchiuso il segreto del nostro lievito madre. Tutto ha origine dalla "madre": un impasto costituito da acqua e farina di alta qualità che, lasciato a riposare per diverse ore a temperatura ambiente, crea le condizioni adatte a favorire il processo di fermentazione grazie allo sviluppo di batteri e fermenti lattici.

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Informazioni nutrizionali

Valori nutrizionali per 100g

Energia	298 kcal / 1258 kJ
Grassi	5,4 g
Di cui Saturi	0,8 g
Carboidrati	52,3 g
Di cui Zuccheri	3,9 g
Fibre	4,4 g
Proteine	7,9 g
Sale	1 g

Ingredienti

farina di grano tenero tipo 2* 49%, acqua, lievito naturale pasta madre di grano tenero* (farina di grano tenero*, acqua), olio extra vergine d'oliva*, sale, malto di riso* (farina di riso*, malto d'orzo*).

*Da agricoltura biologica