Top
  • Pane Bauletto Senatore Cappelli

Pane Bauletto Senatore Cappelli

A Pasta Madre

Pane Bauletto con Grano Antico Senatore Cappelli e con Lievito Madre

Reso irresistibile dal grano antico Senatore Cappelli, questo straordinario pane, soffice e digeribile grazie al lievito a pasta madre, è realizzato con pochi e selezionati ingredienti. Perfetto per ogni occasione... Spalmare creme, composte e salse preferite o per per preparare bruschette, tartine e toast!

La linea

A Pasta Madre

In un antico e straordinario processo chiamato "lievitazione naturale" è racchiuso il segreto del nostro lievito madre. Tutto ha origine dalla "madre": un impasto costituito da acqua e farina di alta qualità che, lasciato a riposare per diverse ore a temperatura ambiente, crea le condizioni adatte a favorire il processo di fermentazione grazie allo sviluppo di batteri e fermenti lattici.

Scopri gli altri prodotti

Informazioni nutrizionali

Valori nutrizionali per 100g

Energia 301 kcal / 1270 kJ
Grassi 5,4 g
Di cui Saturi 0,8 g
Carboidrati 52,6 g
Di cui Zuccheri 3,1 g
Fibre 2,6 g
Proteine 9,1 g
Sale 1,3 g

Ingredienti

farina di grano duro* Senatore Cappelli 49%, acqua, lievito naturale di pasta madre di grano farro* (farina di grano farro*, acqua), olio extravergine d'oliva*, sciroppo di riso* sale. 

*Da agricoltura biologica

Caratteristiche

  • Con lievito naturale di pasta madre
  • Prodotto Italiano
  • Fonte di proteine
  • Con olio extravergine d'oliva

Formati disponibili: 400g

Certificazioni

Top
  • © 2020-2021
  • P. IVA IT03381410715
  • Cap. Soc. i.v. € 110.000,00
  • Reg. Imp. FG 87368
  • REA 242585