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Pane Bauletto Forza 6

A Pasta Madre

Pane Bauletto con lievito madre e semi

In tutto sono 6 i cereali e i semi che rendono questo fantastico pane irresistibile! I semi di girasole, zucca, lino, sesamo, papavero e la farina di frumento integrale creano un mix perfetto che si concretizza in un soffice e digeribile pane ricco di fibre e fonte di proteine.

La linea

A Pasta Madre

In un antico e straordinario processo chiamato "lievitazione naturale" è racchiuso il segreto del nostro lievito madre. Tutto ha origine dalla "madre": un impasto costituito da acqua e farina di alta qualità che, lasciato a riposare per diverse ore a temperatura ambiente, crea le condizioni adatte a favorire il processo di fermentazione grazie allo sviluppo di batteri e fermenti lattici.

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Informazioni nutrizionali

Valori nutrizionali per 100g

Energia 298 kcal / 1256 kJ
Grassi 9 g
Di cui Saturi 1,3 g
Carboidrati 43,8 g
Di cui Zuccheri 3,2 g
Fibre 6 g
Proteine 10,2 g
Sale 0,9 g

Ingredienti

farina integrale di grano tenero*, acqua, lievito naturale di pasta madre di grano tenero* (farina di grano tenero*, acqua), farina di grano tenero*, mix di semi* (semi di girasole*, semi di zucca*, semi di lino scuro*, semi di sesamo*, semi di papavero*), olio extravergine d’oliva*, sciroppo di riso*, glutine di frumento*, sale, lievito (Saccharomyces cerevisiae), grano saraceno integrale croccante*.

*Da agricoltura biologica

Caratteristiche

  • Con lievito naturale di pasta madre
  • Prodotto Italiano
  • Ricco di fibre
  • Fonte di proteine
  • Con olio extravergine d'oliva

Formati disponibili: 400g

Certificazioni

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