Pane Bauletto Forza 10

Pane Bauletto Forza 10

Pane Bauletto con Semi e Cereali e con Lievito Madre

In tutto sono 10 i cereali e i semi che rendono questo fantastico pane irresistibile! Semi di girasole, lino e sesamo! Farina di farro, di orzo, di quinoa, di frumento integrale, di segale, di Senatore Cappelli e di Kamut! Questo mix perfetto si concretizza in un soffice e digeribile pane ricco di fibre e fonte di proteine.

Con lievito naturale di pasta madre
Prodotto Italiano
Ricco di fibre
Fonte di proteine
Con olio extravergine d'oliva

La linea

A Pasta Madre

In un antico e straordinario processo chiamato "lievitazione naturale" è racchiuso il segreto del nostro lievito madre. Tutto ha origine dalla "madre": un impasto costituito da acqua e farina di alta qualità che, lasciato a riposare per diverse ore a temperatura ambiente, crea le condizioni adatte a favorire il processo di fermentazione grazie allo sviluppo di batteri e fermenti lattici.

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Informazioni nutrizionali

Valori nutrizionali per 100g

Energia	300 kcal / 1259 kJ
Grassi	9,3 g
Di cui Saturi	1,2 g
Carboidrati	41 g
Di cui Zuccheri	2,7 g
Fibre	6 g
Proteine	10 g
Sale	0,9 g

Ingredienti

farina integrale di grano tenero*, acqua, lievito naturale di pasta madre di grano tenero* (farina di grano tenero*, acqua), farina di grano farro*, mix di semi* 4% (semi di girasole*, semi di lino scuro*, semi di sesamo*), olio extravergine d’oliva* , farina di orzo* , farina di quinoa*, farina integrale di segale*, farina di grano duro* Senatore Cappelli, farina di grano khorasan* KAMUT®, sciroppo di riso*, glutine di frumento*, sale, lievito (Saccharomyces cerevisiae).

*Da agricoltura biologica